La falta de nutrients essencials per culpa d’una alimentació inadequada, l’estrès mantingut en el temps o el sedentarisme, són alguns dels factors que es troben en l’arrel de les malalties cròniques. Identificar aquests factors i corregir-los per tal de recuperar el funcionament òptim de l’organisme és l’objectiu de la Medicina Nutricional i Funcional.
L' equilibri nutricional
La nutrició és l’acció de nodrir-se d’aliments i líquids necessaris per al funcionament, creixement i manteniment de l’organisme. És el punt de partida per a què tots els processos del nostre cos es mantinguin en un estat òptim i equilibrat. Tanmateix, no és fàcil assolir un equilibri: el nostre estil de vida moltes vegades ens pot dur a una incorrecta alimentació i a mals hàbits que, tard o d’hora, repercuteix negativament en la nostra salut. En efecte, moltes de les malalties més comunes actualment (malalties cardíaques, trastorns del son, diabetis, problemes gàstrics, etc.) estan relacionades amb com vivim i com ens alimentem.
En aquest sentit, quan hi ha una alteració o malaltia, el tractament per a la seva cura ha de ser integral, i un dels factors d’ajuda és la teràpia nutricional, que és el que ofereix la Medicina Nutricional i funcional.
La Medicina Nutricional i Funcional
Adquirirem coneixements, hàbits i una major consciència de com cuidar-nos.
La Medicina Nutricional i Funcional crea un mapa de ruta per avaluar les afeccions del o la pacient i recuperar el seu equilibri orgànic per millorar la seva salut i benestar. Una de les seves característiques és que es contempla a la persona en la seva totalitat, tant pel que fa a la seva alimentació com en la cura que hom té de si mateix (anímicament, física, espiritual, social, etc.).
El tractament comença avaluant l’historial del pacient i el punt en el que es troba de salut actual. S’avaluen els factors bioquímics, físics, psíquics i mediambientals per establir un pla personalitzat de millora a llarg termini. L’enfocament d’aquesta teràpia és, doncs, personalitzat. El seu objectiu és treballar de manera activa per trobar els factors que minoren la salut i, un cop localitzats i tractats, establir un pla d’acció preventiu i predictiu. A més a més, es tracta d’una teràpia participativa. Això vol dir que la metgessa i el pacient treballen junts i hi ha una part d’escolta activa per així compenetrar-se en tot el procés per aconseguir els objectius de millora en salut, rendiment i benestar.
